Domaine de Pellehaut

À propos du domaine Domaine de Pellehaut

Au cœur de la Gascogne, le Domaine de Pellehaut cultive l'art de vivre à la française depuis que son château fut érigé au XVIIIème siècle. Ici, pas question d'acheter du raisin ailleurs : chaque bouteille raconte l'histoire exclusive de leurs propres vignes, travaillées avec cette passion authentique qui fait vibrer les vrais amateurs. La famille Béraut a transformé ce domaine historique en une référence incontournable de l'appellation Côtes de Gascogne, où tradition et innovation se marient avec un naturel déconcertant. Entre les rangs de Colombard, d'Ugni Blanc et de Gros Manseng pour les blancs, et les parcelles de Tannat et Cabernet pour les rouges, on respire cette atmosphère unique du Sud-Ouest français, loin des sentiers battus du mainstream viticole. Ce qui frappe chez Pellehaut, c'est cette capacité à produire des vins qui ont du caractère sans se prendre au sérieux, des cuvées qui surprennent par leur fraîcheur et leur personnalité assumée. Le domaine maîtrise également l'art délicat de l'Armagnac, prolongeant naturellement l'expérience gustative dans l'univers des spiritueux nobles. Leurs vins blancs secs explosent de fruits exotiques et d'agrumes, tandis que leurs rouges dévoilent cette générosité du terroir gascon, avec des tanins soyeux et une finale qui invite à la convivialité. Une adresse où l'excellence se conjugue avec simplicité, pour le plus grand bonheur des épicuriens qui savent reconnaître l'authenticité quand ils la dégustent.