Famille Chermette

À propos du domaine Famille Chermette

Au cœur des Pierres Dorées, dans le paisible village de Saint-Vérand, la Famille Chermette cultive la vigne au lieu-dit Le Vissoux depuis le 17e siècle, une histoire qui se transmet de génération en génération avec la passion du terroir beaujolais. Quand Pierre-Marie Chermette reprend les rênes du domaine familial en 1982, il prend une décision audacieuse : vendre directement ses vins, court-circuiter les intermédiaires pour garder le contrôle de son destin viticole. Six ans plus tard, en pleine effervescence du phénomène Beaujolais Nouveau, le couple Chermette fait preuve d'un flair commercial remarquable en lançant un Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes en partenariat avec les caves Legrand, surfant intelligemment sur la vague tout en apportant sa propre signature. L'année 1990 marque un tournant décisif quand Martine quitte son poste aux Laboratoires Boiron pour rejoindre Pierre-Marie à temps plein et développer les ventes sur les marchés français et internationaux. Cette alliance conjugale et professionnelle porte ses fruits : dans les décennies suivantes, les Chermette étoffent progressivement leur patrimoine viticole en acquérant des parcelles dans les crus prestigieux de Fleurie et Moulin-à-Vent, avant de franchir un nouveau cap en 2009 avec la création d'un Crémant de Bourgogne, démontrant leur capacité à évoluer et diversifier leur production tout en restant fidèles à l'esprit familial qui anime ce domaine depuis plus de trois siècles.

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Dans le sud du Beaujolais, Pierre-Marie Chermette incarne cette approche artisanale du vin que résume parfaitement son slogan : "L'art de faire le vin au plus près du raisin". Parti des 10 hectares familiaux, ce vigneron patient a progressivement étendu son domaine vers les crus nobles, acquérant 20 hectares à Fleurie et Moulin-à-Vent, puis s'installant à Brouilly en 2008. Aujourd'hui épaulé par son fils Jean-Étienne, il a su construire une gamme cohérente de 30 hectares qui respecte scrupuleusement l'identité de chaque terroir.

Ce qui frappe chez les Chermette, c'est cette capacité à révéler un noyau de fruit patiné dans chacun de leurs vins. Pas de recherche d'effets spectaculaires, mais une compréhension intime de ce que peut donner chaque parcelle. Les Fleurie développent cette élégance florale caractéristique, tandis que les Moulin-à-Vent affirment leur structure plus charpentée. À Brouilly, l'approche reste la même : extraire l'essence du granite pour obtenir des vins qui charment sans jamais trahir leur origine.

Cette philosophie du "plus près du raisin" se traduit concrètement par des vinifications respectueuses et une attention constante aux détails. Le résultat ? Des beaujolais qui parlent avant tout de leur lieu de naissance, portés par cette transmission père-fils qui garantit la continuité d'une vision. Une adresse sûre pour qui cherche l'authenticité dans cette région trop souvent mal comprise.