Domaine des Forges - Saint-Aubin-de-Luigné

À propos du domaine Domaine des Forges - Saint-Aubin-de-Luigné

C'est en 1890 que l'histoire du Domaine des Forges commence vraiment, quand Pierre Robineau jette son dévolu sur 2 hectares de vignes comprenant une mystérieuse parcelle baptisée "Clos des Forges" - un nom qui évoque immédiatement les anciens forgerons qui devaient marteler le fer dans cette vallée de Saint-Aubin-de-Luigné. Depuis cette acquisition fondatrice, le domaine a su préserver l'âme de ce terroir ligérien tout en évoluant avec son époque, cultivant ses vignes sur les coteaux escarpés qui surplombent la Loire avec cette passion familiale qui se transmet de génération en génération. Ici, pas de folklore ni de grandes déclarations, juste un travail minutieux dans les vignes où chaque millésime raconte une nouvelle page de cette belle aventure viticole qui dure maintenant depuis plus de 130 ans. Les vins qui naissent de ces sols schisteux portent en eux toute la finesse et la complexité du Val de Loire, avec cette fraîcheur minérale si caractéristique de l'appellation et cette élégance naturelle qui fait la réputation des grands blancs de la région, créant des cuvées qui savent séduire autant les amateurs éclairés que les néophytes curieux de découvrir l'authenticité d'un vignoble familial où tradition et modernité se marient harmonieusement.

Guide Vert 2026 Domaine des Forges - Saint-Aubin-de-Luigné

Au cœur de Saint-Aubin-de-Luigné, la famille Branchereau cultive un savoir-faire remarquable, particulièrement dans l'art délicat des liquoreux qui ont récemment brillé lors des dégustations prestigieuses de la Revue du vin de France. Cette reconnaissance témoigne d'un travail minutieux et d'une passion transmise de génération en génération.

Leur anjou blanc, sans prétendre au rang de grand cru de terroir, mérite qu'on s'y attarde. Il offre une belle introduction aux chenins contemporains, ces vins savoureux et ronds qui gagneraient à être mieux connus face à la domination des chardonnays et sauvignons du Nouveau Monde. Une approche moderne qui respecte l'identité du cépage tout en séduisant les palais actuels.

Mais c'est leur coteaux du layon qui révèle véritablement le talent de la famille. Ces liquoreux opulents conservent une fraîcheur remarquable, équilibre subtil qui place le domaine parmi l'élite de l'appellation. Une réussite qui s'explique par un travail rigoureux à la vigne et une vendange patiente, attendant que la pourriture noble fasse son œuvre sur les grappes de chenin blanc. Le résultat ? Des vins d'une complexité fascinante, capables d'accompagner aussi bien un foie gras qu'un dessert aux fruits, ou simplement de se suffire à eux-mêmes en fin de repas.