Domaine de Terrebrune

À propos du domaine Domaine de Terrebrune

Quand Georges Delille tombe sous le charme d'Ollioules en 1963, le président du synvicat de Bandol lui lance une phrase prémonitoire : "Vous avez de l'or sous les pieds !" Il ne croyait pas si bien dire. Partant de zéro sur ce terroir de trias unique en Provence, Georges transforme 8 hectares vierges en vignoble, plantant mourvèdre, cinsault et grenache avec la détermination d'un pionnier. Les premières années sont modestes : le raisin part chez Tempier, le temps d'apprendre le métier. Mais en 1975, l'aventure prend une nouvelle dimension quand il creuse sa propre cave et vinifie ses premiers 75 hectolitres, commercialisés cinq ans plus tard. Sac au dos, Georges sillonne alors la France jusqu'à Paris pour faire découvrir ses cuvées aux restaurateurs et cavistes. Aujourd'hui, son fils Reynald et Jean d'Arthuys, entrepreneur médiatique passionné de vin, perpétuent cette philosophie artisanale sur les 35 hectares du domaine. Perchées en restanques face à la Méditerranée sur la commune d'Ollioules, les vignes cultivées en bio puisent leur caractère dans ces marnes argilo-calcaires du trias qui ne se trouvent nulle part ailleurs à Bandol. Les embruns marins, à quelques kilomètres seulement, caressent le mourvèdre et lui donnent cette signature si particulière qui a fait de Terrebrune l'un des monuments incontournables de la Provence viticole.

Guide Vert 2026 Domaine de Terrebrune

Sur les marnes argilo-calcaires du Trias d'Ollioules, le domaine de Terrebrune cultive un vignoble bio qui incarne l'élégance discrète de Bandol. Reynald Delille et Jean d'Arthuys ont su préserver un style à part, où la finesse prime sur la démonstration de force. Leurs vins ne cherchent jamais l'exubérance immédiate.

Le rouge constitue le véritable monument du domaine. Sa retenue profonde peut surprendre face aux mastodontes de puissance que produit parfois l'appellation, mais cette sagesse révèle sa vraie nature avec le temps. Le rosé, dominé par le mourvèdre, et le blanc assemblant clairette, ugni blanc et bourboulenc, partagent cette même philosophie de l'attente. En jeunesse, ils semblent presque timides, réservés.

C'est à partir de cinq ans qu'ils commencent à respirer vraiment. Après une décennie, la métamorphose s'opère : les épaules s'élargissent, le fruité contenu de la jeunesse cède la place aux parfums méditerranéens profonds du terroir triasique. Cette ampleur finale rivalise avec ce que la Provence produit de plus noble.

La réputation de Terrebrune s'est construite à l'image de ses vins : avec discrétion, loin des effets de mode. Ici, on cultive la patience et l'authenticité d'un terroir unique. Une leçon de style pour qui sait attendre.