🍇 VALLÉE DU RHÔNE

Domaine de la Mordorée

250 Chemin des Oliviers · 30126 TAVEL

🌱 BIO
Domaine de la Mordorée
42.0 hectares Vignoble
Bio Certifié
160000 Bouteilles/an

À propos du domaine Domaine de la Mordorée

Installé à Châteauneuf-du-Pape et dans plusieurs appellations du Rhône sud, le Domaine de la Mordorée est une référence incontournable de la région. Son vignoble s’étend sur différents terroirs de galets roulés, d’argiles et de calcaires, valorisant principalement le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Les vins du domaine se distinguent par leur intensité, leur richesse aromatique et leur équilibre. Ils offrent des profils puissants mais élégants, mêlant fruits mûrs, épices et notes méditerranéennes. Le Domaine de la Mordorée est reconnu pour la constance et la précision de ses cuvées.

Informations du domaine Domaine de la Mordorée

Propriétaire Ambre et Madeleine Delorme
Région Vallée du Rhône
Site web

domaine-mordoree.com

Certification Bio
Surface 42.0 hectares
Production 160000
Vendanges Manuelle
Âge moyen des vignes 50

Services & accueil

Vente à la propriété Oui
Vente par correspondance Oui
Visites Oui sur rendez-vous

Guide Vert 2026 Domaine de la Mordorée

Le Domaine de la Mordorée illustre parfaitement les questionnements actuels de la viticulture rhodanienne. Christophe Delorme travaille avec une rigueur viticole indéniable et produit des vins issus de raisins de noble origine, mais sa philosophie d'élevage divise. Ses vins rouges révèlent souvent une densité excessive et un usage prépondérant du bois neuf qui formate l'expression naturelle du fruit.

Cette approche démonstrative était sans doute nécessaire pour établir la réputation du domaine. Ses châteauneuf-du-pape s'affirment par leur puissance plutôt que par leur finesse, et ses liracs affichent une compacité certaine. Les cuvées La Reine des Bois incarnent fidèlement cette philosophie maison, avec des vins extraits et imposants qui marquent les esprits.

Paradoxalement, c'est dans les rosés que Delorme excelle véritablement. Toute sa gamme s'impose comme un modèle du genre, démontrant sa maîtrise technique quand elle s'exerce avec plus de retenue. Cette réussite souligne d'ailleurs le potentiel du domaine.

Le niveau d'exigence viticole est là, les terroirs sont nobles, mais on aimerait voir évoluer le style vers plus de nuances. Des vins moins extraits permettraient au terroir de s'exprimer avec davantage de subtilité. Cette orientation stylistique explique notre réserve actuelle, en espérant une évolution vers des expressions plus mesurées qui révéleraient pleinement le caractère de ces beaux terroirs rhodaniens.

Coordonnées
Téléphone +33 4 66 50 00 75
Adresse 250 Chemin des Oliviers
30126 TAVEL
Localisation

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