Domaine d'Ardhuy

À propos du domaine Domaine d'Ardhuy

Tout a commencé par une histoire d'amour en 1947, quand Gabriel d'Ardhuy croise le regard d'Eliane André au milieu des vignes bourguignonnes pendant les vendanges - elle, fille de vigneron, lui, visionnaire ambitieux. De leur union naît bien plus qu'une famille : le Domaine d'Ardhuy voit le jour, porté par la passion dévorante de Gabriel pour les grands terroirs. Avec un flair remarquable, il se met en chasse des parcelles les plus prestigieuses de Bourgogne, décrochant successivement des joyaux à Puligny-Montrachet, Gevrey-Chambertin, au mythique Clos de Vougeot et sur les pentes légendaires de Corton Charlemagne. Le couple élève sept filles dans cette effervescence viticole, et c'est là que l'histoire prend un tournant fascinant : ces sept femmes décident de reprendre ensemble les rênes du domaine familial, créant une dynastie féminine unique dans le paysage bourguignon. Aujourd'hui, cette fratrie soudée perpétue l'héritage paternel avec une approche moderne et une détermination collective impressionnante, transformant chaque cuvée en véritable déclaration d'amour aux terroirs que Gabriel avait si savamment choisis. Un domaine où tradition familiale et excellence viticole se conjuguent au féminin pluriel, prouvant que les plus belles histoires de vin s'écrivent parfois à plusieurs mains.

Guide Vert 2026 Domaine d'Ardhuy

L'histoire du Domaine d'Ardhuy illustre parfaitement les mutations contemporaines de la Bourgogne. Longtemps dans l'orbite des maisons de négoce Reine Pédauque et Corton André, cette propriété familiale a retrouvé son indépendance et trace désormais sa propre route. Le domaine déploie un patrimoine viticole remarquable qui s'étend sur les deux Côtes, de Beaune à Nuits, avec en fleuron le prestigieux Clos des Langres.

Cette richesse patrimoniale s'accompagne naturellement d'une certaine hétérogénéité qualitative, phénomène classique lorsqu'on embrasse un si large éventail de terroirs. La transition vers l'autonomie demande du temps et de la patience. Heureusement, les choix philosophiques semblent clairs : certifiée en biodynamie depuis 2012, la propriété s'inscrit dans une démarche respectueuse du vivant qui devrait, à terme, harmoniser l'expression de tous ces climats.

Parmi les belles réussites récentes, on note l'arrivée d'une micro-cuvée de corton-charlemagne produite depuis 2010. Ces trois fûts proviennent du climat Les Languettes, dont le domaine a eu la belle idée de ressusciter l'ancien nom d'Ancien Régime : La Vigne Dieu. Ce clin d'œil historique témoigne d'une approche sensible du patrimoine viticole bourguignon. Un domaine à suivre, donc, le temps que cette reconquête qualitative porte tous ses fruits.