Domaine Agapé

À propos du domaine Domaine Agapé

Quand Vincent Sipp a créé le Domaine Agapé en 2007, il a posé ses valises dans l'un des écrins les plus précieux d'Alsace : Riquewihr, ce village de carte postale classé parmi les plus beaux de France. Mais Vincent ne s'est pas contenté de cette adresse prestigieuse, il a eu l'audace de disperser ses douze hectares en pas moins de 25 parcelles à travers cinq communes mythiques de la région - Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé, Zellenberg et Bergheim. Cette stratégie qui pourrait sembler folle révèle en réalité une vision d'orfèvre : chaque parcelle, nichée dans le secteur des Grands Crus, apporte sa personnalité unique au puzzle gustatif que compose Vincent. Entre les pentes escarpées de Ribeauvillé et les coteaux ensoleillés de Riquewihr, ce vigneron de la nouvelle génération joue avec une palette de terroirs d'exception qui lui permet de capturer toute la richesse et la complexité de l'Alsace des Grands Crus dans ses bouteilles. Le nom "Agapé" prend alors tout son sens : cet amour inconditionnel pour le terroir alsacien se ressent dans chaque cuvée, faisant de ce domaine l'incarnation parfaite de cette génération de vignerons passionnés qui réinventent l'excellence viticole alsacienne avec respect et modernité.

Guide Vert 2026 Domaine Agapé

Vincent Sipp a trouvé sa voie en créant le Domaine Agapé en 2007, et quinze années plus tard, la régularité est au rendez-vous. Ses dix hectares s'épanouissent sur des terroirs de premier plan : Schoenenbourg, Rosacker et Osterberg, trois grands crus qui forgent la réputation du secteur de Riquewihr. Ce qui frappe d'emblée, c'est cette signature épurée et précise qui traverse toute la production, sans jamais sacrifier la gourmandise.

Vincent structure intelligemment sa gamme autour de trois axes distincts. Les Expression privilégient le fruit immédiat et cette gourmandise qui rend les vins accessibles dès leur jeunesse. Une approche rafraîchissante dans un vignoble parfois trop austère. Les grands crus révèlent alors leur vraie personnalité : ils offrent une lecture limpide de chaque terroir et se hissent parmi les plus belles réussites de cette zone prestigieuse. Enfin, la cuvée Hélios explore les vendanges de belle maturité, flirtant avec des tries plus confites qui apportent une dimension supplémentaire.

La certification bio, effective depuis 2020, vient couronner une démarche déjà respectueuse du terroir. Vincent Sipp signe des vins qui ont trouvé leur équilibre : suffisamment expressifs pour séduire, assez profonds pour convaincre les amateurs exigeants. Un domaine qui mérite qu'on s'y attarde, particulièrement si l'on cherche cette alliance rare entre pureté alsacienne et plaisir immédiat.